Op de Amsterdamse Zuidas, midden in het imposante, duurzame kantoorgebouw The Edge, komen werk en ontspanning samen in Grand Café Mahler by Hutten. Met haar warme sfeer, veelzijdige inrichting en hoogwaardige service biedt Mahler een bijzondere ontmoetingsplek in dit bruisende zakelijke district. Locatiemanager Frank van der Slink is ruim zeven jaar betrokken bij Mahler en de Espressobar en enthousiast over het vernieuwde trendy concept. “Het nieuwe interieur van Grand Café Mahler ademt toegankelijkheid, kwaliteit, flexibiliteit en warmte. Precies de relaxte sfeer die we onze gasten graag bieden.”
The Edge is een architectonisch en technologisch hoogstandje en ten tijde van de opening in 2016 het meest duurzame gebouw in de wereld. Dit kantoorpand staat symbool voor innovatie en moderniteit en is omgeven door dynamische bedrijven, creatieve freelancers en ambitieuze professionals. De perfecte setting voor Grand Café Mahler. “Mahler is een begrip in dit district”, zegt Van der Slink. “Een formeel, informele formule in een zakelijke context waarin wij en ook onze gasten compleet zichzelf mogen zijn. Het is de plek waar je terecht kunt voor een meeting, lunch of een feestelijke bijeenkomst maar ook een plek waar je lekker kunt werken en nieuwe contacten kunt opdoen.”
Flexibiliteit
Kwaliteit zit voor Hutten niet alleen in de producten en dienstverlening. Van der Slink: “Ook de omgeving is van belang voor de totale beleving. We willen onszelf en zeker onze gasten steeds blijven verrassen.” Na acht jaar intensief gebruik was het dan ook tijd voor een nieuwe look. De metamorfose van Mahler is tot stand gekomen door een nauwe samenwerking tussen Hutten en Inspirium-partners als Works, Lensen en Satelliet. “Hoewel we tijdens de verbouwing tegen uitdagingen en hick-ups aanliepen, zijn deze correct opgelost. Het gehele traject is prettig verlopen”, vertelt Van der Slink. “Van de eerste kennismaking tot de uiteindelijke realisatie is er goed contact geweest en een prettige begeleiding. Het resultaat is iets waar we allemaal trots op kunnen zijn.”
Uitnodigende plek
Bij Mahler draait alles om beleving. Of je nu komt om te flexwerken, te netwerken of gewoon te ontspannen - het Grand Café biedt een uitnodigende plek waar iedereen zich thuis voelt. Van der Slink: “De servicegraad is hoog en de reacties op onze nieuwe uitstraling zijn zeer positief. Mahler oogt nu opener, ruimer en luchtiger. De flexibele inrichting biedt met lange houten tafels, ronde banken en een divers zitlandschap voor elk wat wils. Het warme kleurgebruik, de eigenzinnige modellen in meubilering en de aansprekende patronen in stoffen en behang zorgen voor ambiance. Waar we eerst voornamelijk lunch en borrels hostten is er met het nieuwe concept ook tijdens de daluren, tussen 14:00 en 17:00 uur, steeds meer reuring.” Zijn persoonlijke favoriet? “De ronde banken. Ze hebben een grote aantrekkingskracht en worden altijd als eerste bezet.”
Blik op de toekomst
Met een constante stroom van nieuwe ontwikkelingen op de Zuidas blijft Mahler zich richten op groei en vernieuwing. Van der Slink: “Driemaal per jaar veranderen we onze menukaart - we willen ons publiek blijven verrassen. In onze omgeving worden nieuwe panden gebouwd, en we hopen dat hun gebruikers ook de weg naar Mahler zullen weten te vinden. Het is goed om verschillende typen doelgroepen te bedienen; die afwisseling houdt ons scherp.”
Kloppend hart
Grand Café Mahler is het kloppende hart van The Edge. “Hier in het Deloitte-gebouw wordt heel hard gewerkt, maar op donderdag- en vrijdagmiddag wordt enthousiast het weekend ingeluid met een inmiddels legendarische borrel”, vertelt Van der Slink. “Eens in de twee maanden maken we die events extra speciaal met een DJ of een opreden van een live band. Dat maakt deze plek uniek.”
Over Inspirium
Inspirium inspireert, versterkt en realiseert hospitality-concepten. Met het creëren van de ultieme gastbeleving als doel. De kracht van Inspirium is de samenwerking tussen alle partners. Samen vormen zij een collectief van ondernemers die blij worden van het delen van expertise en het realiseren van hospitality-concepten. De disciplines zijn complementair, dat maakt dat ze elkaar versterken en synergie vinden. Het DNA is identiek, de partners staan voor hoge kwaliteit, innovatieve oplossingen gericht op duurzame klantrelaties en gastbeleving.
Samen met partner Work(s] en Floww ontwerpt en realiseert Inspirium totale projectinrichting in een variëteit aan hospitality-omgevingen. Inspirium gelooft dat een interieurconcept een verhaal vertelt, dat elk verhaal uniek is en aandacht verdient. Als partners zorgen Work(s] en Floww in het project voor totale ontzorging zodat je organisatie tijdens het intensieve proces op volle kracht kan doordraaien en de focus daar blijft liggen waar die hoort: bij de mensen.
Met een flinke portie energie en een creatieve inborst gaat Inspirium aan de slag met de juiste informatie om tot een efficiënt, origineel en verrassend resultaat te komen.
